De visita ao Brasil, um japonês deixou-se cativar pelo gosto exótico - ao mesmo tempo doce e amargo, frutado e alcoólico, quente e refrescante - da caipirinha. Aprendeu que a bebida era feita com cachaça, lima-limão, açúcar mascavado e gelo picado. Mas ficou verdadeiramente assustado quando lhe disseram o nome do cocktail: «Caipilinha? Se caipilinha, não quelo!», disse o japonês, com convicção. E, vai daí, inventou a sakeirinha. Com glande sucesso, aliás.
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